Odpowiednie dbanie o lodówkę znacząco wpływa na jej żywotność. Sprawdź, jak i czym prawidłowo ją myć, aby trzymane w niej produkty spożywcze były smaczne i zdrowe, a funkcjonalność nie została zakłócona.

Dlaczego należy myć lodówkę?

Pytanie może wydawać się banalne, ale z drugiej strony… po co myć lodówkę, do której wkładamy przede wszystkim zamknięte produkty spożywcze? Odpowiedź jest prosta. Otóż wilgotne powietrze znajdują się w lodówce sprzyja rozwojowi drobnoustrojów i bakterii, które pozostają niewidzialne dla ludzkiego oka. Wystarczy, że na szufladzie czy w komorze osadzą się resztki jedzenia, np. okruszki, a już rozpocznie się proces gnilny. Czasem zaalarmuje nas o tym nieprzyjemny zapach, ale nie zawsze będziemy mieli to szczęście. Regularne mycie lodówki jest konieczne!

Jak często myć lodówkę?

Oczywiście nie ma sztywnej reguły nakazującej konkretną liczbę zabiegów pielęgnacyjnych w tygodniu czy miesiącu. Wiele zależy od sposobu i częstotliwości korzystania z urządzenia. Jeśli rzadko bywamy w domu i w lodówce trzymamy głównie puszki z napojami energetycznymi, trudno wymagać, byśmy tracili czas na czyszczenie półek każdej soboty czy niedzieli. Z kolei jeśli mamy w domu małe dzieci uczące się samodzielności, może zajść konieczność przecierania strategicznych miejsc nawet kilka razy w tygodniu.

Optymalna liczba zabiegów mycia lodówki przy zwykłym użytkowaniu to min. dwa razy w miesiącu. Regularność sprawi, że wstawiane do środka produkty będą świeższe i zdrowsze, a ryzyko wniknięcia w nie pleśni czy bakterii zostanie zminimalizowane.

By dłużej zachować świeżość w lodówce, stosuj pochłaniacze zapachów – naturalne bądź gotowe do kupienia. Znajdziesz je w artykule: Co pochłania zapachy w lodówce?.

Skuteczne sposoby na mycie lodówki

Sposoby oczyszczania lodówki zależą od tego, z jakiego systemu chłodzenia korzysta urządzenie. Jeśli masz lodówkę z systemem no-frost, nie musisz zawracać sobie głowy rozmrażaniem jej i usuwaniem szronu.

Lodówki starszej generacji wymagają regularnego rozmrażania – najlepiej co kilka miesięcy – inaczej spada ich funkcjonalność. Na tylnej ścianie oraz w zamrażalniku namnaża się lód. Wystarczy 3-milimetrowa warstwa, by poprawne działanie zostało zakłócone.

Czyszczenie lodówki zakłada również udrożnienie odpływu, który znajduje się w tylnej ściance lodówki. To tam spływa skraplająca się podczas rozmrażania woda. Odpływ jest wąski, więc do jego przeczyszczenia musimy użyć czegoś cienkiego i długiego. Sprawdzi się drucik, a nawet patyk do szaszłyków – trzeba uważać, by się nie złamał.

Mycie standardowych części lodówki, m.in. półek i komór, przeprowadza się z użyciem wyparzonej w wrzątku ściereczki, co pomaga wybić drobnoustroje. Jeśli półki da się łatwo wyciągnąć, warto to zrobić. Większe zabrudzenia usuniemy gąbeczką z łagodnym detergentem, np. płynem do mycia naczyń.

Dbanie o lodówkę – segregowanie produktów grupami

Dłuższą żywotność produktów znajdujących się w lodówce zapewni segregowanie ich grupami. W znajdującej się na dole szufladzie najczęściej umieszcza się owoce i warzywa. Są otwarte – w przeciwieństwie do hermetycznie zamkniętych serów czy wędlin – więc takie ich odgrodzenie pozytywnie wpływa na świeżość.

Im wyżej w lodówce, tym cieplej. W szufladzie jest ok. 7°C i tyle samo znajduje się na samej górze. Na niskiej szufladzie stawiaj mięso, wyżej sery i serki do smarowania. Na drzwiach możesz trzymać sosy, ketchupy i napoje.