google

    chłodnictwo, komory chłodnicze, instalacje chłodnicze

    Katalog firm
    Kursy walut 21.10.2019
    1 USD
    3.8307
    -0.0196
    1 EUR
    4.2775
    -0.0069
    1 CHF
    3.8899
    -0.007
    1 GBP
    4.9709
    0.0038
    1 RUB
    0.0601
    -0.0001
    Newsletter
    Otrzymuj wiadomości o nowościach w branży
    Podaj imię i nazwisko:
    Twój adres email:
     
    Zobacz na mapie
    Chcę dodać:
    W zasięgu km

    • Lady chłodnicze - jak wybrać najlepszy model? 3 wskazówki

    Lady chłodnicze stanowią niezbędny element wyposażenia sklepu. Zapewniają świeżość przechowywanej żywności, co przekłada się na lepszą jakość towarów i oszczędność pieniędzy, ale mogą również w pozytywny sposób wpływać na wizerunek samego sklepu. Aby spełniały jednak swoją rolę, zadbać należy o wybór odpowiedniego modelu. Na co szczególnie należy zwracać uwagę?

    Lady chłodnicze - jak wybrać najlepszy model? 3 wskazówki

    1. Lady chłodnicze i podział na funkcje
    2. Łatwość użytkowania
    3. Strona techniczna

    Klienci przychylnym okiem zerkać będą na sklep, w którym zamiast skromnej lodówki znajdują się komory chłodnicze, umożliwiające efektowne zaprezentowanie dostępnego asortymentu żywności.

    komory chłodnicze modułowe - elle

    Komory chłodnicze modułowe - Elle

    Lady chłodnicze i podział na funkcje

    Na podstawowe zasady eksploatacji lad chłodniczych wpływa zasada ich działania: grawitacyjna lub wentylacyjna. W tym pierwszym przypadku lady chłodnicze mogą zostać wykorzystane do przechowywania produktów mniej wrażliwych na wahania temperatury i rzadziej sprzedawanych. Lady wentylacyjne z kolei nie nastręczają trudności w przypadku większej rotacji żywności. Ma to znaczenie choćby dlatego, że wyroby wędliniarskie potrzebują warunków innych niż mięso surowe, a drób przechowujemy inaczej niż sery. Lady chłodnicze sklepowe powinny te różnice uwzględniać.

    Łatwość użytkowania

    Łatwość użytkowania lady to aspekt, który ma znaczenie zarówno dla sprzedawcy, jak i dla klienta. Na ten czynnik wpływ ma wiele elementów. Przede wszystkim: im mniejsza konieczność zaangażowania obsługi, tym lepiej. Z tego względu najlepszym wyborem będzie zautomatyzowana komora chłodnicza. Model pozbawiony zakamarków ułatwia utrzymanie czystości oraz pozwala klientom wygodniej sięgać po zgromadzoną wewnątrz żywność. Dobrze sprawdzają się drzwi unoszone do góry lub przesuwne, zwłaszcza w przypadku przechowywania napojów.

    komora chłodnicza genesis

    Komora chłodnicza Genesis

    Odrębną kwestią jest długość lady. Ściśle wynika ona z przestrzeni, jaką mamy do dyspozycji, oraz z ilości przechowywanych towarów. Ciekawym wyborem są lady narożne pozwalające wykorzystać każdy zakamarek wolnej przestrzeni oraz komory chłodnicze modułowe, które możemy dowolnie rozbudowywać o kolejne segmenty.

    Lady chłodnicze na mięso, ryby, wędliny, nabiał

    Lady chłodnicze na mięso, ryby, wędliny, nabiał

    Strona techniczna

    Ma ona niebagatelne znaczenie. Zainwestować należy w wysokiej jakości nadmuch, który zagwarantuje optymalną świeżość produktów. Bardzo ważnym elementem jest również prawidłowe podłączenie lady chłodniczej do gniazdka z uziemieniem, bez pośrednictwa przedłużaczy.

    Lady chłodnicze ekskluzywne na ciasta

    Lady chłodnicze ekskluzywne na ciasta

    Przy wyborze lady chłodniczej najważniejszym elementem jest określenie potrzeb konkretnego sklepu. Wówczas wybór danego modelu będzie już znacznie łatwiejszy.

    Aby w pełni wykorzystać funkcjonalność portalu
    wymień swoją przeglądarkę na nowszą wersję.