60 lat bezpiecznego przechowywania żywności
Firma Tanpopo Japanese Food, japoński producent sushi z siedzibą w Wielkiej Brytanii, wyposażyła niedawno swój magazyn w Feltham w zachodnim Londynie w agregaty skraplające z linii Panasonic CO2 Cold Chain. Urządzenia zostały zainstalowane przez firmę Versan Ltd. z Chertsey w hrabstwie Surrey, która specjalizuje się w instalacjach technologii chłodniczych.
Grupa Maxi Di Srl wybrała Arneg do opracowania całego systemu chłodzenia żywności i wyposażyło swój nowy sklep w prowincji Vicenza w szafy chłodnicze Arneg.
Jak technologia chłodnicza zrewolucjonizowała konserwację mięsa, jednocześnie pozostając wierną tradycyjnym metodom przetwarzania.
Każda kolejna edycja targów ColdChain Poland gromadzi w jednym miejscu coraz więcej firm oferujących usługi w zakresie chłodnictwa i klimatyzacji, transportu i logistyki spożywczej, sprzętu przeładunkowego i systemów przechowywania, chłodni i taboru transportowego, rozwiązań IT, bezpieczeństwa żywności i telematyki w łańcuchu dostaw. Wszystkie ww. rozwiązania będą prezentowane szerokiemu gronu specjalistów, którzy poszukują podobnych usług na potrzeby branż spożywczej, farmaceutycznej i chemicznej lub/i towarów niebezpiecznych.
Alfaco weźmie udział w kolejnej edycji targów Warsaw Hvac Expo (Ptak Expo, 24–26 lutego 2026 r.), prezentując innowacyjne technologie zwiększające wydajność energetyczną i zmniejszające zużycie energii w instalacjach HVAC/R oraz poprawiające jakość powietrza w pomieszczeniach.
Panasonic Heating & Cooling Solutions Europe zaprezentował podczas targów MCE 2026 platformę Commercial Smart Edge – narzędzie nowej generacji, które umożliwia bezpieczne, zunifikowane i skalowalne zarządzanie systemami HVAC w budynkach komercyjnych. Rozwiązanie zostało zaprojektowane z myślą o operatorach potrzebujących dostępu do danych w czasie rzeczywistym, kontroli wielu lokalizacji oraz zaawansowanego zarządzania danymi. Platforma pozwala zarządzać wszystkimi systemami HVAC Panasonic z poziomu jednego, inteligentnego i przyszłościowego środowiska.
Zrównoważony rozwój i obniżanie wpływu na środowisko to dzisiejsze priorytety i wyzwania branży. Podczas targów HVAC EXPO 2025 Alfaco zaprezentuje innowacyjne technologie odpowiadające na dzisiejsze potrzeby rynku: zwiększające wydajność energetyczną i zmniejszające zużycie energii w instalacjach HVAC/R oraz poprawiające jakość powietrza w pomieszczeniach.
16 października na całym świecie obchodzony jest Światowy Dzień Żywności. Banki Żywności przyłączając się do świętowania zapraszają wszystkich producentów i dystrybutorów żywności do podzielenia się swoimi produktami z osobami ubogimi. Światowy Dzień Żywn
W codziennej rzeczywistości rzadko zwracamy uwagę na to, jak produkty, których używamy, są przechowywane. Ale to właśnie kontrola temperatury, która pozostaje często w tle, ma kluczowe znaczenie dla różnych branż – od spożywczej po medyczną.
Wzrost wymagań dotyczących efektywności całego łańcucha chłodniczego w detalicznym handlu żywnością, zrodził potrzebę optymalizacji układów regulacji komór chłodniczych i mroźniczych.
Do niemarnowania żywności zachęcani będą wystawcy w dniach 14-17 września podczas tegorocznych Targów Polagra Food 2009. W hali 9 na stoisku nr 14 pod hasłem „Nie marnuj jedzenia” wolontariusze Banku Żywności w Poznaniu będą odbierali wystawio
Szafa chłodnicza gastronomiczna wydaje się być jednym z elementów niezbędnego wyposażenia zarówno restauracji jak i sklepu. Te gabarytowe urządzenia co do zasady nie tylko chłodzą żywność, ale także mogą umożliwić jej odpowiednią ekspozycję. Czym więc są szafy chłodnicze gastronomiczne i jakie ich rodzaje można wyróżnić?
115 ton żywności przekazało około 20 firm do Banków Żywności z okazji Światowego Dnia Żywności. Banki Żywności chcąc uczcić ten dzień zaprosiły producentów i dystrybutorów żywności, aby od 12-16.10 przekazywały darowizny żywnościowe. Akcja miała na celu p
Lepsze efekty z Güntner! Chłodnica powietrza Güntner z atestem higienicznym HACCP przeznaczona do chłodzenia żywności.