Szafa chłodnicza to urządzenie, które można spotkać w niemal każdym punkcie gastronomicznym: lokalu typu fast food, restauracji, kawiarni czy cukierni. Przechowuje się w niej produkty spożywcze, które wymagają niższej temperatury, tak aby jak najdłużej zachowały świeżość. Szafa chłodnicza może też pełnić funkcję witryny wystawowej (to często spotykana opcja w cukierniach), dlatego przed zakupem tego urządzenia należy dokładnie określić potrzeby swojego lokalu.
Firma CAREL wsparła firmę Conela Refrigeração w opracowaniu linii DEMETRA, nowej generacji jednostek chłodniczych przeznaczonych do kontroli klimatu przechowywanych nasion oraz świeżych produktów.
Agregaty chłodnicze to skomplikowane urządzenia, których funkcjonowanie stanowi kluczowy element dla wielu branż. Choć niezauważalne w codziennym życiu, odgrywają niezwykle istotną rolę w utrzymaniu odpowiednich warunków umożliwiających funkcjonowanie i przechowywanie w różnych miejscach i procesach. Co to właściwie jest agregat chłodniczy i jak dokładnie działa?
Szafa chłodnicza gastronomiczna wydaje się być jednym z elementów niezbędnego wyposażenia zarówno restauracji jak i sklepu. Te gabarytowe urządzenia co do zasady nie tylko chłodzą żywność, ale także mogą umożliwić jej odpowiednią ekspozycję. Czym więc są szafy chłodnicze gastronomiczne i jakie ich rodzaje można wyróżnić?
Grudzień w branży HVAC kojarzy się nie tylko z domykaniem inwestycji, ale od teraz także z wyjątkową okazją do zwiększenia marży. Iglotech, jedna z większych hurtowni instalacyjna w Polsce, uruchamia Kalendarz Adwentowy na swojej platformie e-commerce. Akcja skierowana jest do profesjonalistów szukających najlepszych okazji na rynku.
Firma Panasonic wraca z dawką eksperckiej wiedzy w ramach cyklu “Webinarowa Środa”, który jest współorganizowany wraz z redakcją GlobEnergia. Najbliższe spotkanie na temat chillerów z pompą ciepła odbędzie się w środę, 17 kwietnia o godzinie 10:00.
Mamy przyjemność poinformować, że - jako autoryzowany Partner Danfoss – staliśmy się dystrybutorem sprężarek Danfoss BOCK.
CAREL ogłasza swój udział w HOST 2023, ważnym włoskim wydarzeniu poświęconym sektorowi dedykowanemu dla branży hotelarsko-gastronomicznej, prezentując swoją ofertę w zakresie profesjonalnego chłodzenia służącego bezpiecznej, inteligentnej i wydajnej konserwacji żywności.
Prawidłowe rozmieszczenie czujników wilgotności ma bezpośredni wpływ na działanie systemów wentylacji i klimatyzacji. Niewłaściwie dobrana lokalizacja może zafałszować pomiary, a w konsekwencji zaburzyć pracę automatyki HVAC, zwiększyć zużycie energii i obniżyć komfort użytkowników.
Pompy ciepła coraz częściej znajdują zastosowanie nie tylko w nowych budynkach, ale także w modernizowanych instalacjach grzewczych. Wraz z tym rośnie zainteresowanie ich współpracą z tradycyjnymi grzejnikami. Jak wskazują eksperci, takie rozwiązanie może być efektywne pod warunkiem właściwego doboru technologii.
60 lat bezpiecznego przechowywania żywności
Panasonic Heating & Cooling Solutions, w odpowiedzi na obawy i pytania dotyczące wprowadzonych przez Unię Europejską nowych regulacji określonych w Rozporządzeniu REACH, które dotyczą m.in. stosowania czynników chłodniczych w pompach ciepła, informuje na swoim blogu, że zmiany te nie wymagają wymiany już użytkowanych urządzeń.
Uznano również działania w zakresie bezpieczeństwa zasobów wodnych i zgodności z międzynarodowymi standardami zrównoważonego rozwoju.
Narodowe Centrum Badań i Rozwoju (NCBR) ukończyło realizację projektu badawczego, którego celem było stworzenie dla indywidualnych sal lekcyjnych efektywnych ekonomicznie systemów wentylacji mechanicznej, z regulacją temperatury powietrza nawiewanego. Systemy te będą gwarantować wysoką jakość powietrza (poprzez obniżenie stężenia CO2, filtrację cząstek PM2,5 oraz PM10, obniżenie stężenia zanieczyszczeń mikrobiologicznych), przy minimalizacji zapotrzebowania na energię do ogrzewania i chłodzenia pomieszczeń (odzysk ciepła, chłodu i wilgoci).