Pomiar rzeczywistej temperatury w regale chłodniczym jest z pewnością znanym Państwu problemem. Wychodząc naprzeciw temu zagadnieniu, niemiecka firma ECKELLMANN opracowała innowacyjny, bezprzewodowy system kontroli temperatury. Radiowe czujniki przeznaczone są do dokonywania pomiaru tuż przy chłodzonych produktach. Moduł odbiorczy obsługuje do 100 takich czujników i przekazuje dane do centralnego komputera marketu, który następnie generuje dokumentację HACCP.
Dla większości z nas minął już okres urlopowego wypoczynku, a i w przyrodzie dostrzec można nadchodzącą jesień, co zresztą dokumentują kartki kalendarza.
Niniejszym przekazujemy Państwu pierwsze z wydań wakacyjnych naszego miesięcznika – lipcowe. Mam nadzieję, że mimo okresu urlopowego znajdą Państwo trochę czasu, aby zapoznać się z artykułami i prezentowanymi urządzeniami.
W artykule poruszono problemy związane z kontrolą czystości instalacji wentylacyjnych i klimatyzacyjnych, ze szczególnym uwzględnieniem sprawdzania stanu higienicznego sieci przewodów wentylacyjnych. Opisano przyrządy służące do kontroli wizualnej instala
Szanowni Czytelnicy Przekazujemy Państwu do rąk listopadowe wydanie miesięcznika. Okres późno jesienny, w zasadzie przedświąteczny, to czas wzmożonych spotkań dealerskich mających na celu podsumowanie roku i wytyczenie priorytetów na kolejny sezon, kon