Lodówki gastronomiczne stanowią nieodzowny element wyposażenia w różnych branżach związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności. Zapewniają nie tylko bezpieczeństwo, ale także efektywność w zarządzaniu zapasami i jakością przechowywanych produktów. Właśnie z tego powodu nie może ich zabraknąć między innymi w restauracjach, firmach cateringowych czy wielu sklepach spożywczych.
Rusza program wsparcia dla branży hotelarskiej i gastronomicznej (HoReCa), która najbardziej ucierpiała podczas pandemii i mocno odczuwa rosnące ceny energii. Z Krajowego Planu Odbudowy można otrzymać nawet 90 procent dofinansowania na montaż pomp ciepła oraz systemów wentylacji, a tym samym znacznie zmniejszyć rachunki za ogrzewanie.
CAREL podczas międzynarodowych targów Host Milano 2025, dedykowanych branży hotelarskiej, skupi się na rozwiązaniach dla gastronomii, łączących efektywność energetyczną, niezawodność, łatwość obsługi i elegancję. W urządzeniach typu plug-in do chłodnictwa profesjonalnego i komercyjnego, elektroniczne sterowniki najnowszej generacji zarządzają ciągłą modulacją prędkości obrotowej sprężarki, zapewniając stabilność termiczną, niski poziom hałasu i zmniejszone zużycie energii. Dzięki połączeniu estetyki i łączności producenci agregatów chłodniczych mogą oferować wysokowydajne rozwiązania, które są również innowacyjne pod względem wzornictwa.
Wśród niezbędnych urządzeń lokali gastronomicznych wymienia się między innymi szafy chłodnicze. Jakie zalety mają takie szafy? Jak dobrać odpowiednią szafkę do własnych potrzeb?
Szafa chłodnicza gastronomiczna wydaje się być jednym z elementów niezbędnego wyposażenia zarówno restauracji jak i sklepu. Te gabarytowe urządzenia co do zasady nie tylko chłodzą żywność, ale także mogą umożliwić jej odpowiednią ekspozycję. Czym więc są szafy chłodnicze gastronomiczne i jakie ich rodzaje można wyróżnić?
CAREL weźmie udział w kolejnej edycji targów EuroShop (Düsseldorf, 22–26 lutego 2026 r.), oferując ekosystem rozwiązań oparty na ułatwieniu codziennych operacji. Nowe technologie mają na celu uproszczenie interakcji operatorów z systemami, od zarządzania aplikacjami w handlu detalicznym żywnością, przez rozwiązania dla komór chłodniczych i agregatów monoblokowych, po najnowsze innowacje dedykowane branży gastronomicznej, charakteryzujące się efektywnymi interfejsami użytkownika i funkcjonalnymi rozwiązaniami.
EuroShop w Düsseldorfie to jedno z kluczowych wydarzeń dla branży wyposażenia sklepów i technologii retail. Warto jednak powiedzieć wprost: dla firm z obszaru chłodnictwa sklepowego to nie jest „dodatek” do programu, tylko pełnoprawna część targów. EuroShop ma wydzielony wymiar „Refrigeration & Energy Management”, skoncentrowany na chłodnictwie i efektywności energetycznej, a obok niego funkcjonuje „Food Service Equipment”, obszar powiązany z ekspozycją produktów świeżych i urządzeniami pracującymi w sklepie.
Dbałość o przechowywanie produktów żywnościowych w odpowiednich warunkach powinna stać się priorytetem dla wszystkich tych, którzy prowadzą działalność usługową w sektorze spożywczym. Prawidłowe przechowywanie żywności ma bowiem znaczenie nie tylko dla samej marki, ale dla jej renomy i zgodności z przepisami prawa.
Chłodnie gastronomiczne są niezwykle istotnym elementem wyposażenia obiektów branży gastronomicznej, jak np. restauracje czy bary. Zapewniają odpowiednie przechowywanie żywności, utrzymując ją w odpowiedniej temperaturze, aby zachować jej świeżość i jakość.
Każdy lokal gastronomiczny powinien być odpowiednio wyposażony. Lodziarnie to jedne z sezonowych miejsc, gdzie ludzie chętnie spędzają swój czas przy mrożonej kawie i pysznych lodach ze znajomymi. Podczas otwierania lodziarni należy pamiętać o odpowiednim wyposażeniu naszego lokalu. Sprawdź, jak szybko i kompleksowo wyposażyć swój lokal gastronomiczny.
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom AiFO Group zaprojektowało STACJĘ SANITARNĄ, dzięki której będziesz miał cały asortyment higieniczny w jednym miejscu.
Promocja trwa do 31 sierpnia 2021 lub do wyczerpania stanów magazynowych
Rosnące temperatury i coraz częstsze fale upałów sprawiają, że klimatyzacja przestaje być postrzegana wyłącznie jako luksusowe wyposażenie domu czy mieszkania. Wraz ze wzrostem zainteresowania komfortem termicznym rośnie też świadomość inwestorów dotycząca dostępnych rozwiązań. Jednym z nich jest system multisplit - alternatywa dla klasycznej klimatyzacji typu split, szczególnie przydatna w większych mieszkaniach, domach jednorodzinnych czy niewielkich biurach.
Jak przeprowadzać inspekcje wyposażenia przemysłowego bez jego demontażu? Odpowiedzią mogą być wprowadzane właśnie na rynek boroskopy diagnostyczne Fluke DS701 i DS703 FC, które umożliwiają zespołom serwisowym szybką identyfikację i diagnozowanie problemów wyposażenia przemysłowego bez jego demontażu, w celu uniknięcia kosztownych nieplanowanych przestojów.