Szafa chłodnicza gastronomiczna wydaje się być jednym z elementów niezbędnego wyposażenia zarówno restauracji jak i sklepu. Te gabarytowe urządzenia co do zasady nie tylko chłodzą żywność, ale także mogą umożliwić jej odpowiednią ekspozycję. Czym więc są szafy chłodnicze gastronomiczne i jakie ich rodzaje można wyróżnić?
Wśród niezbędnych urządzeń lokali gastronomicznych wymienia się między innymi szafy chłodnicze. Jakie zalety mają takie szafy? Jak dobrać odpowiednią szafkę do własnych potrzeb?
CAREL ogłasza swój udział w HOST 2023, ważnym włoskim wydarzeniu poświęconym sektorowi dedykowanemu dla branży hotelarsko-gastronomicznej, prezentując swoją ofertę w zakresie profesjonalnego chłodzenia służącego bezpiecznej, inteligentnej i wydajnej konserwacji żywności.
Lód w kostkach – trudno sobie wyobrazić funkcjonowanie lokalu gastronomicznego bez niego. Jest używany na co dzień w dużych ilościach jako składnik drinków z alkoholem i napojów bezalkoholowych, czy jako wypełnienie kubełka do chłodzenia.
Tratto to modułowy system urządzeń wykonany ze stali nierdzewnej, z możliwością zastosowania dowolnego rodzaju estetycznych wykończeń.
Premiery targowe, nowości produktowe, strefy tematyczne, konferencje branżowe, strefa gastronomiczna i konkursy z nagrodami – to wszystko czeka od dziś na odwiedzających Targi INSTALACJE w Poznaniu. Święto branży potrwa od 25 do 27 kwietnia!
Chłodnie gastronomiczne są niezwykle istotnym elementem wyposażenia obiektów branży gastronomicznej, jak np. restauracje czy bary. Zapewniają odpowiednie przechowywanie żywności, utrzymując ją w odpowiedniej temperaturze, aby zachować jej świeżość i jakość.
Kolejny rok z rzędu braliśmy udział w największych targach cukierniczych i lodziarskich w Polsce - EXPO SWEET 2019.
W ostatnich latach na polskim rynku gastronomicznym można zaobserwować dość ciekawe trendy w branży nawiązujące mocno do korzeni. Pierwszym z nich jest powrót do lodów naturalnych, opartych na domowych, tradycyjnych recepturach, które cieszą się już ogromną popularnością.
Ponad 54 000 zwiedzających, blisko 1 000 wystawców z 32 krajów, kilkadziesiąt Złotych Medali MTP – tak najkrócej można podsumować minioną edycję aż sześciu wydarzeń targowych, których wspólnym mianownikiem była branża spożywcza, hotelowa i gastronomiczna oraz wszystko to, co z nimi związane.
Przygotowania do 6 Targów Grupy SBS idą pełną parą. To jedno z najważniejszych branżowych wydarzeń roku odbędzie się bowiem już za miesiąc (w dniach 25-26.04.2017 r.). Przeczytaj najświeższe targowe informacje. Sprawdź, kogo spotkasz na targowych stoiskach.
Przed nami szósta edycja targów INSTALACJE, które odbywają się w dniach 22-25 kwietnia w Poznaniu. Na powierzchni liczącej niemal 32.000 m2 uczestnicy zapoznają się z ofertą blisko 550 wystawców. Wśród prezentowanych produktów jest blisko 260 nowości rynk