Lodówki gastronomiczne stanowią nieodzowny element wyposażenia w różnych branżach związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności. Zapewniają nie tylko bezpieczeństwo, ale także efektywność w zarządzaniu zapasami i jakością przechowywanych produktów. Właśnie z tego powodu nie może ich zabraknąć między innymi w restauracjach, firmach cateringowych czy wielu sklepach spożywczych.
Odpowiednie dbanie o lodówkę znacząco wpływa na jej żywotność. Sprawdź, jak i czym prawidłowo ją myć, aby trzymane w niej produkty spożywcze były smaczne i zdrowe, a funkcjonalność nie została zakłócona.
Prawidłowa eksploatacja klimakonwektorów to nie tylko kwestia komfortu cieplnego, ale przede wszystkim trwałości urządzenia i ograniczenia kosztów serwisowych. Aby cieszyć się niezawodną pracą jednostek należy przestrzegać najważniejszych zasad konserwacji, które każdy użytkownik powinien wdrożyć w praktyce.
Candy Polska Sp. z o.o., producent urządzeń AGD, przedstawia ofertę chłodnictwa podblatowego. Lodówki i zamrażarki idealnie pasują do małych kuchni. Można je umieścić pod blatem o standardowej wysokości 85 cm.
EuroShop w Düsseldorfie to jedno z kluczowych wydarzeń dla branży wyposażenia sklepów i technologii retail. Warto jednak powiedzieć wprost: dla firm z obszaru chłodnictwa sklepowego to nie jest „dodatek” do programu, tylko pełnoprawna część targów. EuroShop ma wydzielony wymiar „Refrigeration & Energy Management”, skoncentrowany na chłodnictwie i efektywności energetycznej, a obok niego funkcjonuje „Food Service Equipment”, obszar powiązany z ekspozycją produktów świeżych i urządzeniami pracującymi w sklepie.
Mieszadła Alfa Laval charakteryzuje elastyczna, modułowa budowa, która ułatwia instalację i konserwację. Najwyższej klasy konstrukcja zapewnia jakość, wydajność i oszczędność kosztów. Specjalnie skonstruowane mieszadła mają gładkie powierzchnie sprzyjające optymalnemu przepływowi i spełnieniu rygorystycznych norm higienicznych w branży spożywczej i napojów, mleczarskiej, farmaceutycznej, kosmetycznej, a także chemii gospodarczej.
Wydajne i opłacalne mycie
Mamy przyjemność zaprezentować jedyne takie na rynku zapachowe koncentraty do mycia parowników i filtrów. Są to koncentraty o zapachu zielonej herbaty COIL GREEN TEA i o zapachu miętowym COIL MINT. Obydwa środki są oferowane w zbiornikach 3,75l.
Prowadzenie lokalu gastronomicznego to duże wyzwanie, gdyż konieczna jest znajomość zasad przechowywania poszczególnych produktów spożywczych. Urządzenia chłodnicze różnią się nieco od tradycyjnych lodówek wykorzystywanych w domach, ponieważ muszą być bardziej wydajne i zaawansowane technologicznie. W gastronomii stosuje się nie tylko chłodnie, lodówki i zamrażarki, ale także inne urządzenia magazynujące i produkcyjne. W co wyposażyć zaplecze gastronomiczne i jakie parametry muszą posiadać wybrane urządzenia chłodnicze?
Filtr wykonany jest z elastycznego tworzywa i wyposażony jest w paski magnetyczne. To co wyróżnia nasze zastosowanie to łatwość samodzielnego montażu i serwisowania.
Fotowoltaika przeżywa w Polsce swój „złoty wiek”, nowe instalacje powstają niczym grzyby po deszczu. Warto przy tym pamiętać, że tak jak inne urządzenia zasilane i generujące energię elektryczną, wymagają one regularnej konserwacji.
Produkty spożywcze w każdym lokalu gastronomicznym należy odpowiednio przechowywać, aby zachowały świeżość i walory smakowe. Jest kilka sposobów, aby w odpowiedni sposób o nie zadbać. Sprawdź, w jakie sprzęty warto zainwestować.
W ofercie Neovent przedstawiamy kilka nowości!
Wiele osób wciąż myli pojęcia wentylacji i klimatyzacji. Wynika to zapewne z tego, że nie wiedzą one, jak działają poszczególne instalacje. Obie pełnią bardzo ważne funkcje we współczesnym budownictwie, mają pewne cechy wspólne, lecz inne główne zadania do wykonania. W dzisiejszym wpisie przyjrzymy im się dokładniej.
Lady chłodnicze stanowią niezbędny element wyposażenia sklepu.